Ετικέτα ΑΓΡΙΟΓΟΥΡΟΥΝΟ ΣΑΛΜΙ

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπ. Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρ. Χρόνος αναμονής:1 ώρ. Βαθμός δυσκολίας: Μέτριο ΥΛΙΚΑ Για 6 άτομα Για τη συνταγή 1 1/2 κιλό αγριογούρουνο καθαρό, χωρίς κόκαλο, κομμένο σε μικρές μπουκιές 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί 1 μεγάλο καρότο, σε φέτες 1 μέτριο κρεμμύδι, σε κομμάτια 1 μεγάλο καρότο 1 μέτρια…