Οι Τάσεις Τώρα
Δημοφιλή
Kentavros APP Οδηγίες για τους χρήστες ΟΔΗΓΙΕΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ
Δείτε εδώ Kentavros APP Οδηγίες για τους χρήστες
ΤΣΙΧΛΕΣ στη σχάρα
Υλικά
10-20 τσίχλες1/2 Φλ. ελαιόλαδο3 σκελίδες σκόρδο1 κ. γλυκού αλάτι1 κ. γλυκού πιπέριΕκτέλεση συνταγής
Τις ανοίγουμε λίγο και τις χτυπάμε ώστε να πλατύνουν.
Ανοίγουμε μικρές σχισμές με ένα μαχαίρι και γεμίζουμε με φέτες σκόρδου περασμένες με αλατοπίπερο.
Αλατοπιπερώνουμε...
Τσίχλες σκορδάτες
Υλικά για τέσσερα άτομα:
20 τσίχλες2 κεφάλια αποξηραμένο σκόρδο1 φύλλο δάφνης1 ποτήρι λευκό κρασίΑλαςΕλαιόλαδοπροαιρετικά τσίλι καγιέν
Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε καλά τα φτερά και εσωτερικα τις τσίχλες και τις ανοίγουμε στη μέση, αφαιρώντας πόδια και ράμφη.
Σε ένα τηγάνι ή...
Τσίχλες λεμονάτες
Υλικά:
8-10 τσίχλες καθαρισμένες2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοΑλατοπίπεροΧυμό από 1 λεμόνιΞερή ρίγανη
Εκτέλεση:
Ζεσταίνουμε το λάδι σε φαρδύ σκεύος και σοτάρουμε 3-4 λεπτά τις τσίχλες αφού τις αλατοπιπερώσουμε ελαφρά. Ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και λίγο ακόμα αλατοπίπερο,...
Τσίχλες και κοτσύφια παστιτσάδα
Η παστιτσάδα είναι ένα φαγητό που τρώμε τακτικά στην Κέρκυρα και η βάση της είναι τα απλά υλικά σε συνδυασμό με τα σωστά μπαχαρικά. Λάδι, κρασί, ντομάτα, κρεμμύδι, σκόρδο και μυρωδικά συστήνουν ένα πιάτο...
Διαβάστε το!
- Advertisement -
Πρόσφατα άρθρα
περισσότερο
