Υλικά:

  • 4 φάσσες
  • 1 κιλό μικρα κρεμύδια σε ψιλές ροδέλες
  • 5 τομάτες ψιλοκομμένες
  • λίγο τοματοπελτέ
  • 1/2 κιλό χυλοπίτες
  • αλάτι
  • πιπέρι

Δυσκολία … μικρή

Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε καλά τις φάσσες και τις τσιγαρίζουμε με λίγο λάδι.

Προσθέτουμε τα κρεμμύδια μαζί με το αλατοπίπερο και τις τομάτες. Αφήνουμε το φαγητό μας σε χαμηλή φωτιά για περίπου 2 ώρες.

Σερβίρουμε με τις χυλοπίτες σε μια μεγάλη πιατέλα και γαρνίρουμε με λίγο μαϊντανό.

z-furniture